东北拉皮

发布时间:2015-06-12 来源: 查看所有 4 条结果>>

第一篇:东北拉皮

东北拉皮 栏目:东北菜 工作文艺:拌 口味:麻酱味 难度:简单 烹饪时间:5 主料:拉皮:1 包 辅料:油条:半根、黄瓜:适量、食盐:适量、香油:适量、生抽:适量、香醋:适量、蒜

( 粒 ) 适 量、芝麻酱:适量 步骤

1、我在市场上选购了一袋东北拉皮,准备自己动手进行调制 2、黄瓜去皮擦成细丝 3、用凉开水把拉皮澥开,沥去水分,放入盆中,加入盐、香油、生抽、香醋、鲜蒜粒和芝麻酱 4、拌匀,腌制入味 5、半根剩油条,俺也利用上了 6、将油条粒和黄瓜丝放入,拌匀 7、见样学样自制东北拉皮大功告成 8、尝尝,味道很不错滴 点击查看更多相关菜谱 美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更 多原创菜谱,可查询原作者博客 ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。 +申请认证

第一篇:东北拉皮

东北大拉皮利润分析 很多朋友看到我空间标题“投资五千,月入上万”持严重怀疑态度。在此, 笔者再郑重强调一次:只要你按照我的营销思路一步步踏踏实实去做,2 个月内 就能达到月入上万的水平,绝无虚言。

一、投资五千元都是哪些? 1、加工场地,有四十平米就够,水电齐全,下水道畅通,光线好。

2、设备:煤气罐 1 个(有天然气更节省)、带支架的饭店用大煤气灶 2 个、2 口直径 80cm 的铁锅、旋子 2 个、各种大小塑料桶塑料盒数个、切割案板 1 个、 切割刀具 1 把、电子秤 1 个。当然还要有送货车辆,面包车、电动三轮、摩托三 轮等都可以,这个不能算入投资吧,呵呵。

3、学习费用。我教授的不单单是技术,更重要的是营销方案,多年实践经验。

再好的产品不会营销也赚不到钱。跟着我学,我不会把你定义为一位自产自销的 小商贩,每天赚 1、200 元就满足的。必须把你定义为一位营销人,学会跟不同 的人打交道, 学会让更多的人给你卖产品。

这样, 你不单单能卖出去东北大拉皮, 你还可以让他们卖其它你看好的产品。举例说明

你通过送大拉皮跟各家饭店打好关系了,就完全可以再捎带着给他们送 别的产品。饭店需要的油盐酱醋、肉类、蔬菜等等。只要你能选准物美价廉货源 就行。同样的道理,你批发给的那些小商贩,他们能给你卖大拉皮,完全也可以 给你卖别的。这样,你就不担心大拉皮淡季没事干了。东北大拉皮在北方地区只 能做 8 个月的生意,天气冷了就没人要了。

二、怎么能做到月入上万? 1、经营思路我有专门的文章详解,在此不再累述,读者可以看我专门的文章。

2、利润分析:1 斤干粉(主原料木薯淀粉)2 元钱,能生产 4---5 斤拉皮。我们 给饭店和小商贩送货价是 2 元一斤(小商贩零售是 3 元)。毛利润是 6--8 元钱, 扣除房租、水电、人工,1 斤鲜拉皮(也就是一袋)纯利润大约是 1 元。有的地 区竞争比较大的,可以少一些,最少也不低于 6 毛钱。也就是说 1 斤干粉的纯利 润最低是 3 元,我们是 5 元。

1 位熟练工人每天工作 8 小时,连加工、切割、装袋全部自己操作的话,平 均能生产 60 斤干粉的大拉皮,也就是 240---300 斤左右鲜拉皮,盈利是 180---300 元。

经过一个月的营销推广, 每天能卖到 500 斤是很正常的,一个小县城营销好 的话每天能卖到 2000 斤。无数实例足可以证明。 如果你还能捎带着卖些其它产品,利润就更多了。我的一个学员原来是给饭 店和小商贩送鸡蛋的(就是在鸡场用大车批发了鸡蛋再分销的)。学了我们的技 术后,找了几个工人加工,他们 2 口子给原来送鸡蛋的老客户也送大拉皮,现在 每天能送 800 斤拉皮,男学员说,比我送鸡蛋赚钱容易多了。赞一个,祝愿他们 越做越好。 作者百度空间:http://hi.baidu.com/xiaobenzhifu 欢迎访问交流

第一篇:东北拉皮

东北大拉皮 作者:媛芈芈 栏目:东北菜 工艺:拌 口味:酱香味 难度:普通 烹饪时间:5 主料:拉皮:100 克、黄瓜:适量 辅料:猪里脊肉:300 克、鸡蛋:2 个、土豆:适量、胡萝卜:适量、黑木耳:适量、洋葱:适量、红 椒:适量、香菜:适量、葱:适量、八角:10 个、干辣椒:20 个、丁香:1 小把、花椒:1 小把、甜面 酱:2 大匙、酱油:2 茶匙、水:2 大匙、香油:1 大匙、淀粉:1 大匙、白糖:1 茶匙、黄酱:2 大匙 步骤

1、准备材料 2、准备各种大料(洗净并擦干水) 3、锅里放入适量油、冷油放入除了干辣椒以外的各种大料,中火慢慢练出香味,再放入干辣椒,等稍 微有一点变黑,起锅,滤出香料油备用(注意不要焦掉了,可以多做点,炒菜或是凉拌都好用) 4、猪里脊肉切细丝,放入东北大酱 1 大匙、甜面酱 1 大匙、酱油 1 茶匙、水 1 大匙、芝麻油 1 大匙、 鸡蛋液 2/1 个、生粉 1 大匙 5、拌匀腌一会 6、取一个空碗,放入东北大酱 1 大匙、甜面酱 1 大勺、水 1 大匙、酱油 1 茶匙、糖 1 茶匙拌匀备用 7、大拉皮用水泡开后滚水烫熟,放入 1 大匙练好的香料油拌匀备用,所有蔬菜切丝(胡萝卜、土豆、黑 木耳要烫一下),过冰水滤干备用 8、比平时炒菜多一倍的油,放入肉丝过油,五分熟取出,过滤备用 9、余油炒香调味酱汁 10、放入肉丝拌炒至熟即可,最后摆盘,吃的时候淋入 3 大匙的香料油 点击查看更多相关菜谱 美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更 多原创菜谱,可查询原作者博客 ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。 +申请认证

东北拉皮》出自:安格美文网
链接地址:http://www.tagmusic.net/article/LxKB9mfQesGRqgJX.html

网站地图 | 关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 免责声明 | 在线留言 | 友情链接 | RSS 订阅 | 热门搜索
版权所有 安格美文网 www.tagmusic.net

东北拉皮